7 اردیبهشت 1404
مسمومیت غذایی یکی از مشکلات رایج سلامت عمومی است که میتواند در اثر مصرف غذاهای آلوده به میکروارگانیسمهای بیماریزا بروز کند. این بیماری، که کودکان و سالمندان را بیشتر در معرض خطر قرار میدهد، با علائمی مانند تهوع، استفراغ، اسهال و تب شناخته میشود. تشخیص به موقع علائم و انجام اقدامات درمانی سریع خانگی یا دارویی، نقش مهمی در بهبود کامل فرد و جلوگیری از عوارض جدی دارد. در این مقاله، به بررسی علائم، علتها، روشهای درمان فوری و نکات پیشگیری از مسمومیت غذایی در گروههای حساس پرداخته شده است.